NHK 首都圏ナビ さいたま放送局に記事が掲載されました！
先日NHKで放送されて大反響だった、埼玉県立狭山工業高校の「狭紅茶プロジェクト」
HK 首都圏ナビ さいたま放送局に記事が掲載されました！
なぜ工業高校で紅茶作り？ 狭山茶で世界目指す「狭工」の挑戦
狭山工業高校では、5年前から電子機械科の3年生が「課題研究」の授業で紅茶作りに取り組んでいて、茶摘みから加工、パック詰めまで行っています。
いま目指しているのはフランス・パリで行われる日本茶のコンクール「ジャパニーズ・ティー・セレクション・パリ」での入賞です。
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https://www.nhk.or.jp/shutoken/saitama/article/004/30/