2023年6月17日と18日は狭山市駅前で彩の国マルシェ！
2023年6月17日は、七夕通り商店街駐車場で「七夕通りグルメ横丁」が開催されます！
今年度も武蔵野学院大学では、インターンシップ講義を通じて、大学生が地域域や企業の悩みを解決するプロジェクトを実施、今年度のテーマは「飲食店の新メニ
ュー開発」です。75 人の生徒が7 チームに分かれて飲食業6 社の集客につながる新たなメニュー開発に挑んでいます。
Saya-Bizでは、インターンシップに協力していただける企業をご紹介。
学生たちの提案のブラッシュアップをサポートしています。
【協力店】
・なんつかベーカリー
https://www.instagram.com/nantsuka_bakery/
・炭火焼あぶりや本店
https://www.instagram.com/sumibiyaki_aburiya/
・cafe THEME
https://www.instagram.com/cafe_t.h.e.m.e/
・イリハイ(IRIHAI)
https://www.instagram.com/irisoirihai/
・三丁目の手打うどん
https://www.instagram.com/santyoumenoteutiudon/
・パスタ・デルフィーノ
https://www.instagram.com/delfino_italian/
狭山ケーブル・タウンニュースで放送
2023年6月13日に炭火焼あぶりや本店で開催された、新メニュー試食会の様子が狭山ケーブルテレビで放送中です。
炭火焼あぶりや本店様から出された新メニューの条件は、①デザート ②狭山のものを使うこと。大学生たちは何を提案し商品化されたのでしょうか？！
ぜひ、狭山ケーブルテレビをご覧ください。
放送期間：2023年6月16日〜22日
時間帯：6:30 / 12:00 / 15:00 / 19:00 / 23:00
新商品は各店にて、6/27～発売予定です。
他のお店のメニューも続々完成しています。