プレオープン開催中(11/8~10)／本格和食惣菜とフグ料理「Side dish」
2023年11月8日（水）プレオープンを迎えた、本格和食惣菜とフグ料理「Side dish（サイドディッシュ）」に伺いました。
「Side dish」店主の小松様は、27年間 板前として従事、某フグ専門店の料理長も務めていたプロの料理人です。
本格的な和食と高級フグ料理をお手頃価格で召し上がって頂きたいと独立し、所沢市に「Side dish」をオープンいたしました！
https://www.instagram.com/sidedish.2023/
住所：所沢市元町8-16
★所沢小学校とNTTの間（駐車場無し）
店内は明るく優しい雰囲気に包まれています。
おにぎり、海鮮丼、煮物、卵焼き、などは冷蔵ケースに並べられていて、好きなものを持ってレジに持っていきます。暖かい惣菜（揚げ物、焼きもの）は、レジ横にあるのでオーダーするスタイルです。
お惣菜店ですが、お会計済みの商品を召し上がれるようにイートインスペースが8席、Free WiFi、ウォーターサーバーも完備されています。
プレオープンセールは、11月8日~10日まで開催中
プレオープンは、11時~14時、16時~20時の営業です。
グランドオープンは、11月11日（土）です。
営業時間11:00~20:00
我が家では、フグの唐揚げ、フグの棒寿司、フグの茶碗蒸し、サバの塩焼き、五目御飯のおにぎり、山菜玄米のおにぎり、卵焼きを購入。いつもより丁寧に並べて家族に出したところ大喜びでした(*^^)v 普段より豪華な食卓を家族3人で楽しみました♪ 本当に美味しいので、皆さま是非遊びに行ってみてください。
※海老カツを召し上がっていた方が「世界一美味しい海老カツ」と仰っていました。次は、海老カツ食べます！！
